¿Qué comemos?

A ver, tomamos una botella de Oporto, y ponemos parte de su contenido en un bol, a eso le agregamos un poco de miel y azucar negra. Al corte de carne roja que hayamos elegido, la mechamos y la podemos sazonar un poco con algunas hojitas de romero, ajo sal y pimienta.

¿Cuál es el resultado? El resultado es que comí como si fuera la última vez y es de las comidas más deliciosas que haya comido en mucho tiempo. Lamentablemente no soy de tomar vino, pero a este plato no se lo puede dejar de acompañar con una copa de tinto (el que más les guste).
A mucha gente a medida que pasan los años, les da por hacer cosas que tal vez jamás hayan hecho en sus vidas, a mi viejo le dio por cocinar... aplausos para él.